13 Aprile

Baritalia 2018: fino al 2 maggio iscrizioni aperte ai Lab di Napoli

Baritalia riparte con una formula tutta nuova. Il laboratorio di ricerca itinerante di Bargiornale quest’anno si fa in due e si apre alla partecipazione di tutti i bartender professionisti.
Tre le città coinvolte nel tour 2018:
Napoli il 28 maggio
Verona il 25 giugno
Rimini il 24 settembre (all’interno di Baritalia Hub) con show finale il 25 settembre.

Il tema dell’edizione 2018 sarà la “miscelazione dei pionieri”.

Per ognuna delle tre tappe concentreremo la nostra attenzione su tre mixologist che hanno fatto la storia.

La tappa di Napoli sarà dedicata a  David Augustus EmburyHarry Craddock e Frank Meier

Ogni tappa ospiterà due eventi in uno:

  • i Bootcamp, una serie di masterclass tenute da esperti nazionali e internazionali sulle tecniche della miscelazione;
  • Baritalia Lab, il laboratorio di miscelazione nel quale i bartender prescelti si confronteranno a colpi di cocktail ispirati ai drink dei pionieri.

La partecipazione ai Bootcamp è gratuita e aperta a tutti i professionisti della miscelazione, previa registrazione >>>Registrati

Per partecipare a Baritalia Lab occorre inviare la propria ricetta originale, ispirata a uno dei tre pionieri della miscelazione indicati, utilizzando almeno due dei prodotti del paniere indicato nel form di adesione (leggi le istruzioni)

Le iscrizioni per la tappa di Napoli scadono il 2 Maggio: ISCRIVITI! >>>