Relatori del Master fare impresa 2025

I docenti del Master Fare Impresa 2025 sono professionisti con una solida esperienza sul campo e una visione innovativa del business.

Ognuno di loro porta competenze specifiche, maturate in settori chiave dell’imprenditoria, della gestione aziendale e dell’innovazione.

Grazie al loro know-how, i partecipanti avranno l’opportunità di apprendere strategie e strumenti pratici, utili per affrontare le sfide del mercato e trasformare le idee in progetti concreti.

Un team di esperti, pronti a guidare il tuo percorso verso il successo imprenditoriale.

Dr. Oscar Farinetti

Imprenditore, dirigente d'azienda e scrittore italiano
Imprenditore, dirigente d'azienda e scrittore italiano

Alessandro cocco

Docente qualificato SCA, Training Manager Lavazza Italia
Alessandro Cocco é docente qualificato SCA (Specialty Coffee Association), con titolo "Authorised SCA Trainer" per tutti i moduli formativi. Ha inoltre ottenuto la certificazione da parte del Coffee Quality Institute per i titoli di Q-Grader Arabica e Q-Grader Robusta.

Andrea Ranocchia

Ex difensore INTER
Ex difensore INTER

Andrea Antonelli

Brand Ambassador pulyCAFF, Authorized SCA Trainer
Brand Ambassador pulyCAFF, Authorized SCA Trainer

Andrea Chiriatti

Responsabile lavoro FIPE - Area relazioni sindacali, previdenziali e Formazione
Responsabile lavoro FIPE - Area relazioni sindacali, previdenziali e Formazione

Carlo Zoppis

Managing Partner e Chief Commercial Officer della Zoppis srl
Carlo Zoppis è Managing Partner e Chief Commercial Officer della Zoppis Srl, azienda che dal 1916 è attiva nella distribuzione di vini e spirits. Oggi la Zoppis srl è leader nel mercato della distribuzione e dal 2020 è diventata Società Benefit, con l’obiettivo di creare valore oltre il business e mettere nuovi temi, come etica, cultura, benessere dell’individuo e dell’ambiente, al centro del fare impresa.

Cristiano Lochis

Direttore Commerciale General Fruit
Direttore Commerciale General Fruit

Cristina Pantanelli

Responsabile Formazione FIPE
Responsabile Formazione FIPE

Daniele Gentili

Marketing Specialist
On Premise Bar Staff Endorsement Marketing Specialist

Dario Ceccato

Consulente del lavoro, Convegnista, Pubblicista e Consulente tecnico d’ufficio
Consulente del lavoro, Convegnista, Pubblicista e Consulente tecnico d’ufficio

Edorardo Nono

Founder Rita & Cocktail Milano
Founder Rita & Cocktail Milano

Elena Mengozzi

Commercialista, Titolare Studio Mengozzi
Commercialista, Titolare Studio Mengozzi

Elsa Vergai

Interior Design Costa Group
Interior Design Costa Group

Enrico Bartoletti

Beer Specialist DrinNk
Beer Specialist DrinNk

ENRICO CEREA

Partner Chef "Da Vittorio" Ristorante
Partner Chef "Da Vittorio" Ristorante

Enzo Coccia

Maestro pizzaiolo, fondatore di Pizza Consulting, owner Pizzeria La Notizia 53 e Pizzeria La Notizia 94
Maestro pizzaiolo, fondatore di Pizza Consulting, owner Pizzeria La Notizia 53 e Pizzeria La Notizia 94

Franco Costa

Presidente CostaGroup
Presidente CostaGroup

FLAVIO ANGIOLILLO

Partner e Founder Farmily Group
Partner e Founder Farmily Group

Fabio Rocco

Owner NA PIZZ
OWNER NA PIZZ RICCIONE RIMINI CESENA

Fiorenzo Detti

Formazione Detti & Spiriti di Pavia, Past President AIS Lombardia
Formatore di sommelier, Titolare di Detti & Spiriti di Pavia, Presidente AIS Lombardia dal 2010 al 2018

Fracesco Tansella

CEO & Co-Founder Olivia
CEO & Co-Founder Olivia

Francesco Sanapo

Vincitore dell'Italian Cup Taster
Francesco Sanapo è un pluripremiato campione barista e vincitore dell'Italian Cup Taster, che lavora da anni nel settore del caffè, la sua più grande passione. Durante numerosi viaggi nei paesi di origine, Francesco ha cercato i micro-lotti più esclusivi, stabilendo rapporti diretti con i produttori, basati sulla fiducia e sul rispetto reciproco.

GABRIELE ANGELI

Direttore Marketing Horeca Conserve Italia
Direttore Marketing Horeca Conserve Italia

Gianfranco Carubelli

CEO Asachimici
CEO Asachimici

gianluca siano

Buyer & Research Team Coordinator Zoppis
Buyer & Research Team Coordinator Zoppis

Giulio Masieri e Marco Mainardi

Co Owner Studio MaiGiu
Co Owner Studio MaiGiu

GIUSEPPE ROSATI

Docente Intrecci e Brand Ambassador Famiglia Cotarella
Docente Intrecci e Brand Ambassador Famiglia Cotarella

Leonardo Leuci

Founder Jerry Thomas Speakeasy
Founder Jerry Thomas Speakeasy, Jerry Thomas Bar room, Del Professore Vermouth & Spirits, Roma Barshow

Leonardo Milani

Psicologo, Mental Coach Frecce Tricolore, Founder Accademia del Benessere
Psicologo, Mental Coach Frecce Tricolore, Founder Accademia del Benessere

Matteo Trussoni

Amministratore e Direttore Commerciale Trussoni Beverage
Amministratore e Direttore Commerciale Trussoni Beverage

Massimo Folador

Fondatore e CEO di Askesis Società Benefit Srl
Fondatore e CEO di Askesis Società Benefit Srl - Docente di "Business Ethics e Sviluppo Sostenibile" presso LIUC Università Cattaneo, Saggista

Marco Ranocchia

Ceo & Founder Planet One
Ceo & Founder Planet One

Marco Gatti

Wine Specialist Trussoni
Wine Specialist Trussoni

Marco Pedron

Direttore Didattico
Direttore Didattico dell'Area Pasticeria e Consulente per i progetti di C

MARCO BRAULIN

Owner Al Barcollo, Al Barcollo Cavana, Tram - Trieste
Owner Al Barcollo, Al Barcollo Cavana, Tram - Trieste

MARIACRISTINA TEGON

Docente Academy Forno D’Asolo
Docente Academy Forno D’Asolo

Maurizio Orzan

Titolare di Idea Distribuzione srl
Socio Titolare di Idea Distribuzione srl Horeca Solution

Mauro Gobbo

Beer Specialist
Beer Specialist Ferro Beverage & Co

Matteo Figura

Executive Director Foodservice Italia
Executive Director Foodservice Italia

RICCARDO DE GIORGI

Owner La Goletta Seaside, La Goletta Tender - Genova
Owner La Goletta Seaside, La Goletta Tender - Genova

Roberto Costa

Owner Il Macellaio RC
Owner Il Macellaio RC - Londra Presidente Ristoratori Italiani nel mondo

SERGE VENTRELLA

Senior Bartender Lyaness Londra
Senior Bartender Lyaness Londra

SAMUELE AMBROSI

Mixologist & Bar developer
Mixologist & Bar developer, Founder of Cloakroom Cocktail Lab, Boss Hogg e Cloakstudios

Sandro Costa

CEO Costa Group
CEO Costa Group

Shane Eaton

Physics researcher
Physics researcher/social media and drinks writer for bartending world

SILVIA PICCARDO

Regional Candidate & Delivery Manager Manpower Group
Regional Candidate & Delivery Manager Manpower Group

Stefano Pregel

Vertical Leader Horeca ManpowerGroup
Vertical Leader Horeca ManpowerGroup

Stefano tirelli

Docente universitario e Global Coach
Docente universitario e Global Coach

TERRY MONROE

Owner del locale Opera 33
Owner del locale Opera 33

Vincenzo Dal Pont

Beer Specialist IDEA Horeca Solutions
Beer Specialist IDEA Horeca Solutions