Mixology

Mixology
Certificazione e Finanziamenti

Learning from the past is the secret to have a great future!
In this course you will study the mixing and the best raw materials’ history, you will learn yesterday’s techniques and discover how to blend them with the most trendy ones to create a unique and special result.

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At the end of the course you will develop one of the most important features a mixologist shall have: a real personal taste that leaves a signature in all cocktails.

per chi Bartenders
durata 3 days
sede All
partecipanti Maximum 10
partecipanti Certificate, Student Card, Transcript of records

Mattia

Mattia

Mattia
Corunto

@ziomat Prima d’iniziare nel 2008 il mio percorso da docente Planet One ero uno studente proprio come voi. Durante gli studi mi sono specializzato nell’ambito dell’America Bartending e una volta finiti mi sono messo alla prova partecipando a varie competizioni di settore (tra cui Skyy Vodka Competition, Gancia Flair Challenge, CPF Statio Contest) arrivando alle fasi finali e conquistando anche dei podi. Sono appassionato, curioso, per me lo studio del bartending non finisce mai e oltre al mio lavoro di docente, promuovo lo sviluppo di corsi aggiornati sulle ultime tendenze del mercato.

Massimiliano

Massimiliano

Massimiliano
Morandi

@morandi_max Ho una formazione sia classica che American nel mondo del Bartending; sono un tipo tenace e pretendo sempre il massimo da me stesso, soprattutto quando si tratta di sviluppare la mia professionalità. Ancora oggi, dopo tanti anni in questo settore, continuo ad alimentare la mia formazione con specializzazioni sia nell’ambito della miscelazione che in quello della caffetteria. Durante la mia carriera da bartender ho lavorato in molti locali rinomati del padovano fino a quando nel 2011 sono diventato ufficialmente trainer di Planet One presso la sede di Padova.

Alessandro

Alessandro

Alessandro
Tambaro

@alessandrotambaro_mixerlab Caserta

Andrea (Paki)

Andrea (Paki)

Andrea (Paki)
Renzullo

Nel corso della mia carriera da bartender ho lavorato sia all’estero (Gran Bretagna, Australia) che in Italia rivestendo anche i ruoli di responsabile bar e titolare. Ho una formazione completa nel mondo del Bar che alimento continuamente con aggiornamenti sul settore sia in Italia che all'estero. Sono Trainer della Drinkout Planet One, per Puglia e Basilicata e attualmente sono coinvolto nello sviluppo del settore beverage, dove collaboro con le più importanti aziende del settore distributivo italiano.Sede: Bari, Lecce

Filippo

Filippo

Filippo
Sabatiello

Sono specializzato in Bartending e sono trainer Planet One per le sedi Bari e Lecce dal 2015. Ho lavorato in numerosi bar catering e locali fra cui anche il Mezlca di Bari. Se mi chiedessero quali drink so fare meglio direi: un bel po’. Ma se proprio dovessi scegliere, il mio drink di battaglia è senza dubbio uno e uno soltanto: Il Margarita!

Structure

Access requirements Advanced Certificate or Admission Test
Characteristics Theoretical- Practical
Total hours 24
Class schedule Full Time (9-13/14-18) or Part Time: Info on the website at the page of the chosen seat
Daily tests Theoretical- Practical
Final exam Practice test

Tools

Teaching materials Textbook and recipe books
Speciality Upgrade with Mail Training
Inizio CorsoSedeContattiDettagli
28/05/2019Civitanova M.349 7351537, civitanovamarche@planetone.it
04/06/2019Caserta081 19005208, 081 19005208, caserta@planetone.it
12/06/2019Bari080 58.90.812-845, 080 53.21.038, bari@planetone.it
25/09/2019Bari080 58.90.812-845, 080 53.21.038, bari@planetone.it
30/09/2019Milano02 75.60.471 (Int 1), 345-0841975, 02-7561313, milano@planetone.it
Inizio CorsoSedeContattiDettagli