Costruzione e Organizzazione di un team

Dalla A (Ricerca e selezione) alla Z (Organizzazione e gestione).

Trovare collaboratori in alcuni casi è una fortuna … dove e come aumentare le possibilità di ricerca? Scegliere il meglio possibile i collaboratori e compagni di avventura professionale è di importanza vitale per la qualità della vita aziendale e personale. Il Team è il vero motore dell’azienda e quindi sbagliare la scelta dei collaboratori significa mettere a rischio l’impresa stessa. Le Risorse Umane hanno un peso notevole nei costi gestionali, può arrivare al 40% degli introiti, è assolutamente determinante utilizzare al massimo le capacità dei singoli ed il lavoro di gruppo. Questo corso vi darà strumenti e chiavi per l’organizzazione del personale al fine di ottenere uno staff efficiente, coeso, unito, motivato e vincente. Quali interventi, misure, strumenti per sostenere le aziende Horeca nel processo di riorganizzazione post-covid.

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GENERALI.

DESTINATARI: Gestori di attività Ho.Re.Ca, Head Bartender, Bar Manager CARATTERISTICHE: Lezioni Online in diretta DURATA LEZIONI: 16 ore - 4 sessioni (4 ore cad.) GIORNI/ORARI LEZIONI: Lun o Mar 9,00 -13,00 ACCESSIBILITà E REQUISITI RICHIESTI:
Pc personale con pacchetto office installato, abilità di utilizzo del pacchetto office (Word e Excel) RICONOSCIMENTI: Attestato

Info

DIDATTICHE.

DOCENTI: Marco Ranocchia e Cristina Poi (Titolari e Trainer Area Manageriale Planet One)
Stefano Pregel (ManPower – Direzione di Mi)
Prof. Leonardo Milani (Psicologo Docente Psicologia Benessere – Mental Coach Pattuglia Frecce Tricolori) MATERIALI DIDATTICI: Dispense di gestione TEST DI PERCORSO: Sì | CASE HISTORY: Si BENEFITS / SERVZI INCLUSI: n° 2 ore di assistenza on line in diretta video (continuative o spezzate in sessioni da 30’ cad.) con il docente su qualsiasi tema manageriale possa necessitare di approfondire. COSTO: 540 € + iva
(include tutte le Dispense, e servizi elencati)

Trainer.

Marco ranocchia

Trainer area manageriale.

Insieme a Cristina Poi ho fondato Planet One nel 1991 e oggi mi occupo di training nell’area Bar Management non solo presso Planet One ma anche presso altri atenei. Negli anni mi sono specializzato sia nell’ambito dell’American Bartending che in quello manageriale (marketing, gestionale, economico-finanziario) e fra le mie esperienze professionali annovero anche quelle di gestione di manifestazioni fieristiche e consulenze per locali ed aziende nel settore del beverage.

Cristina Poi

Trainer area manageriale.

Insieme a Marco Ranocchia sono Titolare di Planet One e oggi mi occupo di formazione nell’area Bar Management presso Planet One, oltre a seguire alcuni fra i clienti più importanti, per i quali collaboro nella realizzazione di shooting video e fotografici. Ho lavorato per anni nei locali partendo come bartender fino ad arrivare alla gestione, acquisendo così competenze specifiche sia nell’ambito del bartending che in quello manageriale.

Stefano Pregel

Trainer area manageriale.

ManPower – Direzione di Mi

Leonardo Milani

Trainer area manageriale.

Psicologo Docente Psicologia Benessere – Mental Coach Pattuglia Frecce Tricolori

Corsi

Contatti.

Tel +39 075 80 12 219
Cell +39 393 903 0023
Mail info@planetone.it