È il corso perfetto per chi vuole iniziare la sua carriera nel mondo del food&beverage.
Imparerai tutto quello che c’è da sapere sul mondo del caffè, dalle origini alla tazzina.
Imparerai tutto quello che c’è da sapere sul mondo del caffè, dalle origini, passando dalla raccolta alla tostatura sino alla tazzina.
Farai tantissima pratica e alla fine del corso saprai servire un espresso e un cappuccino semplicemente perfetti.
Durante il corso ESPRESSO E CAPPUCCINO verranno approfonditi inoltre vari metodi di estrazione come cold brew, filter coffee, aeropress, syphon e utilizzerai il prezioso “oro nero” per realizzare degli ottimi cocktail alcolici e analcolici.
COME ACCEDERE
Il corso è a numero chiuso (massimo 8 partecipanti), dura 3 giorni e si svolgerà nelle sedi di Milano, Torino, Padova, Treviso, Roma, Aversa, Bari, Catania
Il corso Espresso e Cappuccino è dedicato a bartender, baristi e principianti
CERTIFICATI FINALI
Concluse le prove pratiche del corso e l’esame finale otterrai il tuo attestato certificato, il libretto e la Card dell’Ateneo.
Planet One è attiva dal 1991, i corsi sono certificati UE e finanziabili.
