Distillazione

Se i padri dei cocktail più famosi sono spesso incerti, la madre da cui tutti derivano è una sola: la distillazione. Con questo corso avrai una visione completa sul funzionamento della tecnica più importante del mondo del bartending. Imparerai a utilizzare i vari alambicchi, dai piccoli e discontinui, alle grandi multicolonne e come e quali utilizzare per la preparazione dei tuoi distillati.

Il corso prevede un massimo di 20 persone e l’esame finale sarà una prova di degustazione di 6 differenti distillati.