Complete Master Bartender

Complete Master Bartender
Certificazione e Finanziamenti

Il corso COMPLETE MASTER BARTENDER è il tuo passaporto per entrare nei più prestigiosi locali al mondo e mostrare quanto vali.

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Scegliere il percorso formativo COMPLETE MASTER BARTENDER ti darà la possibilità di seguire un percorso professionale completo, che ti permetterà di esprimere le capacità acquisite in diversi contesti lavorativi potendo ambire a posizioni di rilievo grazie alla completezza della preparazione ricevuta.

COSA IMPARERAI

Il percorso COMPLETE MASTER BARTENDER, così come tutti i percorsi professionali di Planet One, è adatto sia a persone senza alcuna esperienza nel settore, sia a coloro che vogliono migliorare le proprie competenze aumentando le possibilità di lavoro e permettendo di essere all’altezza della clientela di qualsiasi locale.

COME ACCEDERE

Il corso è a numero chiuso, massimo 10/12 persone. Il percorso comprende 10 Moduli didattici per un totale di 206 ore di lezioni in aula con prove pratiche in 26 giorni di lezione, 10 trainer e tutor qualificati e riconosciuti a livello internazionale, test di apprendimento quotidiani sia teorici che pratici con prodotto vero ed esame finale di fine percorso.

Il corso è dedicato a bartender, baristi e principianti.

CERTIFICATI FINALI

Al termine di ogni modulo otterrai un attestato di competenza specifico e certificato con punteggio totalizzato e conclusa la tua esperienza formativa potrai iniziare quella lavorativa accedendo a stage curriculari ed extracurriculari.
Planet One è attiva dal 1991, i corsi sono certificati UE e finanziabili.

CONTATTACI PER AVERE MAGGIORI INFORMAZIONI


Veronica Centrone
+39 3450841975 – oppure whatsapp - richiedi informazioni

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Percorso

Requisiti di accesso Open
Caratteristiche Pratico-Teorico
Argomenti in moduli Alcuni degli argomenti trattati: Dall’introduzione al metodo americano fino alle tecniche più evolute. / Fermentazione e Distillazione, Merceologia specifica e caratteristiche dei prodotti: Vodka, Rum, Gin, Tequila, Cachaca,Whisky/ey, Brandy e Cognac, Amari, Aperitivi e Liquori a base vino. / Categorie cocktail e regole base di porzione per realizzare drink bilanciati. / Tecniche di versaggio e flair da lavoro. / I principali Cocktail IBA / Le Spezie e le estrazioni. / Distillati Aromatizzati tramite kit infusion, sous vide e distillatore Botanikit. / Cocktail design e shakerate artistiche. / Flair Fusion on Mixology. / Exclusive Bar Techiniques: tecniche di lavoro dal mondo. / I Cocktail multisensoriali: vaporizzazione, affumicatura, Ice carving. / Creare un profumo alimentare e cocktail a base di profumi. / Espresso perfetto e cappuccino perfetto. / Latte art. / Gestione del locale e organizzazione dei reparti. / Time management. / Gestione del magazzino e manutenzioni. / Approccio al business plan gestione economico/finanziaria, ai costi e al menu. / Tecniche di vendita e comunicazione.
Ore totali 206 (frequenza obbligatoria)
Orari lezioni Full time (9-13/14-18)
Test Giornalieri Si
Esami Ogni modulo prevede un esame di fine corso
Esame finale Teorico pratico con Attestato di Completamento percorso COMPLETE MASTER BARTENDER. Punteggio sul Libretto Ateneo

Strumenti

Materiali didattici Manuale, dispensa e ricettari
Speciality Upgrade con Mail Training

Opportunità

Stage Curriculare / Extracurriculare. Periodo gratuito di stage presso dei locali SELEZIONATI per la messa in pratica delle tecniche apprese durante il percorso COMPLETE MASTER BARTENDER.
Partecipazione a eventi Curriculare / Extracurriculare. Periodo gratuito di stage presso dei locali SELEZIONATI per la messa in pratica delle tecniche apprese durante il percorso COMPLETE MASTER BARTENDER.
Stage assistente trainer In Planet One Milano (in base punteggio ottenuto a fine percorso sopra gli 80 punti su 100)
Corsi gratuiti A scelta fra quelli in programmazione extra catalogo
Visibilità Sul sito Planet One per tre mesi
Sconti Esclusivi su acquisto corsi in catalogo Planet One