F&B BUSINESS MANAGEMENT
ciclo accademico 2024
F&B Business Management è un Ciclo Accademico di formazione manageriale creato da Planet One. La nostra missione è formare l’imprenditore e/o startupper del settore Ho.Re.Ca. alla gestione ed organizzazione dell’attività.
Ti affiancheremo passo dopo passo in questo percorso di crescita professionale.
Informazioni ciclo accademico
Esplora il futuro della formazione nel settore Ho.Re.Ca. con il Ciclo Accademico Planet One 2024, un percorso innovativo suddiviso in 7 Moduli Corso, progettati per plasmare la tua expertise nel Food & Beverage.
Dal fondamentale progetto imprenditoriale alla gestione strategica delle risorse umane, passando per la creazione di un menu ad alto impatto vendite e la formazione specializzata in account e upselling, fino al rafforzamento della tua leadership e alle dinamiche strategie di comunicazione, il nostro ciclo accademico copre ogni aspetto chiave per eccellere nel settore.
La formazione è accessibile online, offrendoti la comodità di apprendere “da casa”. Ogni modulo è arricchito da esercizi pratici e stimolanti discussioni, garantendo un’apprendimento coinvolgente e profondo su ogni argomento trattato.
Prepara il tuo successo nel Food & Beverage -Planet One e trasforma la tua carriera.
maggiori informazioni
I 7 Moduli Corso possono essere acquistati singolarmente oppure può essere acquistato l’intero percorso formativo F&B Business Management. Diverse sono le date a disposizione per ogni Modulo Corso nell’intero anno 2024.
Le lezioni sono in diretta da piattaforma TEAMS di Microsoft e non sono registrate. Per ogni Modulo Corso – a discrezione del docente e del tema trattato – sono previste dispense ed esercizi.
Al termine di ogni Modulo Corso oppure al termine dell’intero ciclo accademico F&B Business Management è previsto un Attestato di partecipazione in formato digitale. Supporto post formazione con One to One personalizzate per confronti, assistenza su argomenti che si desidera approfondire.
CORSI ON LINE
Esercizi
One to One
Attestato di partecipazione
Struttura del corso
Il nosto ciclo accademico è strutturato in 7 Moduli Corso, pensati per fornirti una conoscenza approfondita e pratica che trasformerà il tuo approccio al business nel food&beverage.
La flessibilità è al centro della nostra offerta, i moduli infatti sono accessibili online, consentendoti di studiare quando e dove preferisci. Puoi gestire autonomamente anche le date di fruizione dei moduli, adattandoli al tuo ritmo di apprendimento e alle esigenze del tuo quotidiano professionale.
Bar & Restaurant Management
Il corso di formazione Bar & Restaurant Management, si focalizza su diversi aspetti legati alla gestione di bar, ristoranti, pizzerie e altre attività del settore. Offre una formazione completa e approfondita ai gestori e aspiranti tali, di attività del canale ristorazione che desiderano acquisire e migliorare le proprie competenze di gestione.
Obiettivi del corso:
• Approfondire le conoscenze sul servizio al cliente, la gestione delle prenotazioni e la creazione di un’esperienza food&beverage di alta qualità per i clienti.
• Acquisire competenze di marketing e promozione per aumentare la visibilità dell’attività e attirare nuovi clienti.
• Imparare a gestire le operazioni quotidiane di una attività, tra cui la gestione dell’inventario, la supervisione dei reparti e la gestione delle emergenze.
• Time management per il controllo e gestione del tempo
12 Ore
Online
550 € + IVA
9:30-13:00 | 14:30-17:00
9:30-13:00 | 14:30-17:00
moduli corso & Modalità di Pagamento
Offriamo la possibilità di acquistare singolarmente i Moduli Corso per concentrarti sulle tue priorità o di investire nell’intero Ciclo Accademico F&B Business Management per una preparazione completa e approfondita.
La nostra missione è fornire competenze avanzate in ambito manageriale nel settore Ho.Re.Ca., elevando il tuo profilo professionale e aprendo nuove vie di successo.
Preparati a guidare nel mondo del Food & Beverage – inizia il tuo percorso di crescita con Planet One
Pagamento Completo
F&B Business Management può essere acquistato interamente, comprende così i 7 Moduli Corso ad un prezzo decisamente vantaggioso rispetto all’acquisto del simgolo Modulo Corso!!!
Pagamento Singolo
Ogni Modulo Corso può essere acquistato singolarmente, scegliendo la data più comoda e l’argomento più vicino al proprio interesse senza così dover seguire Moduli Corso già svolti in precedenza!!!
Sessioni in Programma
Sappiamo perfettamente che sei molto impegnato nella tua attività ed è per questo che abbiamo pensato a due Sessioni così da poter scegliere in tutta comodità il Modulo Corso e la data più adatta alle tue esigenze.
26 giornate di full immersion dal 20 Febbraio al 14 Maggio per un totale di 156 ore di lezioni online, 7 macro argomenti tra formazione, esercizi e One to One con i migliori trainer ed esperti d’Italia del nostro settore food&beverage.
Dal 20 Febbraio, non perdere l’occasione di formarti per crescere ed incrementare il business della tua attività!
Prima sessione
- Bar & Restaurant Management - 20-21 Febbraio
- Teamwork - 26-27 Febbraio
- Leadership - 04-05 Marzo
- Excel di base - 06 Marzo oppure 19 Marzo
- Menu Engineering - 11-12 Marzo
- Vendita e Account - 18 Marzo
- Financial - 25-26 Marzo
seconda sessione
- Bar & Restaurant Management - 08-09 Aprile
- Teamwork - 15-16 Aprile
- Leadership - 22-23 Aprile
- Excel di base - 10 Aprile oppure 07 Maggio
- Menu Engineering - 29-30 Aprile
- Vendita e Account - 06 Maggio
- Financial - 13-14 Maggio
richiedi maggiori info
Entra nel cuore pulsante del successo nel settore Ho.Re.Ca. con la formazione adeguata. Il mondo del Food & Beverage è in costante evoluzione, e la chiave per restare al passo è l’istruzione.
Il nostro percorso formativo F&B Business Management non è solo un Ciclo Accademico, ma un viaggio verso l’eccellenza nella gestione aziendale.
Impara a guidare con maestria ogni aspetto del tuo business, dalle tendenze del mercato alla gestione operativa.
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