Bootcamp & HoReCa Work Forum 2021

L’unico e il più grande evento dell’anno del settore HoReCa, in diretta on line

La Mission del BootCamp: una Exit Strategy per lo sviluppo futuro del canale HoReCa – THE NEXT GREEN GENERATION

Sostenibilità è parola ormai sulla bocca di tutti. Ma è soprattutto la direzione di sviluppo che dovranno prendere tutte le attività del Food & Beverage. Perché lo chiedono i clienti. Perché è eticamente corretto. Perché lo chiede il pianeta. Perché sarà la nuova via del successo.
Cosa possiamo fare noi come individui, come professionisti, come aziende e come istituzioni per superare questo momento ed affrontare il futuro?


RIUNIRCI – CONFRONTARCI – COORDINARCI – TROVARE SOLUZIONI



BootCamp, il campo di addestramento e allenamento si suddividerà in 2 appuntamenti

Ogni appuntamento terminerà con un Work Forum sulle exit strategies, ossia un incontro di sviluppo per nuove idee.

Le sessioni dei settori coinvolti

  • 1° LOCALI SERALI, MIXOLOGY BAR E CAFFETTERIA
    – Riservato agli invitati: 6 – 7 settembre (6 settembre 8,00 – 23,00 | 7 settembre 8,00 – 16,30)
    – Aporteperte per tutti: 7 settembre (dalle 10,00 alle 19,30)
    Scarica il programma del work forum
  • 2° FOOD RISTORANTI, HOTEL E CAFFETTERIA
    – Riservato agli invitati: 13 – 14 settembre (13 settembre 8,00 – 23,00 | 14 settembre 8,00 – 16,30)
    – Aporteperte per tutti: 14 settembre (dalle 10,00 alle 19,30)
    Scarica il programma del work forum

 

Vuoi seguire in diretta l’HoReCa Work Forum 2021…ecco come

 

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HoReCa Work Forum- Exit strategy – costruiamo il futuro che non c’era

Fare Rete, condividere, collaborare e istituire un punto di dialogo, di scambio di opinioni, idee, progetti e metodi di gestione per la sostenibilità delle attività del settore HoReCa. ll mondo post Covid avrà nuove regole e nuove esigenze, si rende necessario collaborare, attraverso l’impegno di Attività, Professionisti, Aziende, Enti , Associazioni e Mass Media, per mettere in campo azioni e metodi che favoriscano un’economia più sostenibile. Ne scaturirà il manifesto degli esperimenti riusciti e le strade che consigliate di percorrere a chi sta facendo i primi passi.




Ogni martedì di ogni BootCamp si potrà seguire in diretta il lavoro di Tutor, Professionisti, Esperti di Aziende food&beverage, Istituzioni e Associazioni di Categoria per scoprire quali idee scaturiranno dal Work Forum.

 

Save the date 7 e 14  settembre 2021

 

Tempi e modalità delle dirette verranno comunicate sui nostri canali social, seguici per non perderti tutti gli aggiornamenti!