Vuoi lavorare al bar? Andrai a fare una stagione estiva come cameriere? Vuoi guadagnare qualcosa durante gli studi? Ecco il corso per te! Un’ottima infarinatura sulle principali tematiche del bar. Dall’espresso fino al mondo degli aperitivi passando per il vino e la birra, immergiti nel mondo del BAR!

INFO GENERALI

DESTINATARI: Neofiti
CARATTERISTICHE: Pratico Teorico degustativo
ACCESSIBILITA’ E REQUISITI RICHIESTI: Open
PARTECIPANTI: massimo 15 persone
DURATA CORSO: 2 giorni – 16 ore full time
ORARI LEZIONI: full time 9,00 -13,00 /14,00-18,00
SEDI PLANET ONE: Tutte
RICONOSCIMENTI: Attestato, Card, Libretto Ateneo

INFO DIDATTICHE

DOCENTI: Trainer Planet One resident – conosci il tuo trainer della sede di riferimento consultando il sito
MATERIALI DIDATTICI: Manuale
SPECIALTY: nessuna
ESAME FINALE: test pratico

PROGRAMMA IN SINTESI

  • L’estrazione del caffè espresso
  • Il cappuccino
  • Il servizio al bar
  • Il vino, cos’è e come si serve
  • La birra e l’importanza della spillatura
  • Nozioni base dei cocktail
  • Il momento aperitivo e i principali cocktails
  • Laboratorio pratico e tasting

ESAME FINALE: con Test teorico e prova pratica