Il percorso BARTENDER LEVEL 1 è composto da 3 moduli specifici che ti permetteranno di approcciare al lavoro del bartender con informazioni complete. Al termine del percorso avrai acquisito le tecniche fondamentali che ti permetteranno di intraprendere la carriera di bartender. Il percorso parte dalla conoscenza delle basi del bartending per svilupparsi nell’approfondimento delle varie tecniche di costruzione di cocktail equilibrati sino ad arrivare alla preparazione di home made e tecniche avanzate di miscelazione. In totale 104 ore di lezioni pratiche e teoriche gestite da trainer professionisti. Al termine di ogni modulo otterrai un attestato di competenza specifico oltre all’attestato di completamento percorso formativo dopo l’esame finale.

INFO GENERALI

DESTINATARI: Bartender / Baristi / Neofiti
CARATTERISTICHE: Teorico – Pratico
ACCESSIBILITÀ E REQUISITI RICHIESTI: Open
PARTECIPANTI: massimo 10 persone
DURATA MASTER: 12 Mesi
MODULI DIDATTICI: Basic bartending, Advanced bartending, Mixology: fra storia e futuro
ORE TOTALI: 104 ore frequenza obbligatoria
ORARI LEZIONI: full time 9,00 -13,00 /14,00-18,00
SEDI: Tutte
RICONOSCIMENTI: Attestato al termine di ogni singolo modulo, Card, Libretto Ateneo

INFO DIDATTICHE

DOCENTI: Trainer Planet One resident e trainer specialist
MATERIALI DIDATTICI: Manuale e Ricettario
SPECIALTY: Upgrade con Mail Training
TEST GIORNALIERI: Sì
ESAMI: ogni modulo prevede un esame di fine corso
ESAME FINALE: Teorico pratico con Attesto di completamento percorso BARTENDER LEVEL 1 – Punteggio sul libretto Ateneo

  • STAGE CURRICULARE / EXTRACURRICULARE – Periodo gratuito di stage presso dei locali convenzionati per la messa in pratica in un luogo di lavoro delle tecniche apprese durante il percorso BARTENDER LEVEL 1 (attivo solo nella sede di Milano)
  • Partecipazione come Bartender selezionato a 3 eventi organizzati dal Dipartimento Catering Planet One Milano
  • SUPPORTO nella stesura e/o revisione di CV per Italia ed estero
  • POSSIBILITÀ di finanziamento personalizzato
  • Sconti su corsi specifici non compresi nel modulo