A volte per essere al passo coi tempi, basta fare un passo… indietro nel tempo! Impara a fare la differenza mixando tradizione e modernità, reinterpreta in chiave moderna i grandi classici del bere miscelato e offri un servizio di tendenza!

CARATTERISTICHE Tecnico-pratico, esecuzione drink
ACCESSIBILITA’ E REQUISITI RICHIESTI Open
DURATA 6 ore
ORARI Full immersion: 1 giorno (9:00-13:00 /14:00-18:00)
SPECIALITY Accesso gratuito ai Focus secondo l’iscrizione al piano formativo
RICONOSCIMENTI Attestato di partecipazione, card, libretto Ateneo

Le grandi epoche della miscelazione
I Punch
I Julep
I Martini: nascita di un mito
I Bitters e i Vintage drink
I grandi personaggi e la loro influenza
Gli smash
I tiki drink