Alchimia e Spagyria

Alchimia e Spagyria
Certificazione e Finanziamenti

Dagli abissi di un passato esoterico riemergono tecniche antiche che sembravano ormai dimenticate.
Partendo dall’acqua, la Madre di tutto, scopri come creare attraverso metodi di estrazione con esclusivi distillatori, acque aromatizzate, oli essenziali e home made da servire sia al bar che a tavola.

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Ti aspetta molta pratica in compagnia di un esperto di spagyria e distillazione, che giorno dopo giorno ti svelerà i suoi segreti e ti farà vivere un’esperienza formativa unica nel suo genere.

per chi Bartender, baristi, chef
durata 1 giorni
sede Milano e Roma
partecipanti Massimo 15 persone
partecipanti Attestato, Card, Libretto Ateneo

Percorso

Requisiti di accesso Diploma Cocktail Specialist o Test di ammissione
Caratteristiche Teorico – Pratico
Ore totali 8
Orari lezioni Full Time (9 -13/14-18)
Esame finale Test teorico e prova pratica

Strumenti

Materiali didattici Dispensa e ricettario